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 exp d'exm section technicien d’hygiène de milieu

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latifa sf
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MessageSujet: exp d'exm section technicien d’hygiène de milieu   Sam 15 Jan 2011 - 18:01

1ère question:
Dans le cadre de vos activités techniques de lutte contre la bilharziose, vous référant à la situation épidémiologique d'une circonscription rurale, il vous est demandé d'organiser sur le terrain:
~ Une enquête précédée par le dépistage, expliquez la méthode d'approche
pour analyser la situation et appliquer les mesures qui s'imposent;
~ La surveillance malacologique de manière à identifier les gîtes réels à
mollusques et d'évaluer les performances de traitement des gîtes dits
ouverts où fermés, comment procéderiez vous?

2ème question:
En matière de la lutte contre la propagation des maladies transmissibles, il existe
deux démarches à suivre, l'une est basée sur l'aspect clinique et la 2ème s'intéresse à l'aspect épidémiologique:
~ Faire la comparaison entre les deux approches

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latifa sf
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MessageSujet: 2 éme épreuve    Sam 15 Jan 2011 - 19:25

1ère question:
Afin de minimiser les risques des tiacs, décrire les mesures sanitaire à observer pour:
-Les manipulateurs des denrées alimentaires ;
-La conservation au froid des denrées alimentaires

2éme question:
Pour promouvoir l’hygiène dans la commune, le président du conseil communal d'une commune urbain de 90 000 habitants sollicite votre assistance pour instaurer une structure chargé de la gestion du service de nettoiement. Il vous est demandé de proposer:
1. une organisation technique administrative du service de nettoiement
2. Les prévisions en moyens humains et matériels
3. La méthode d'élimination finale des ordures ménagères, justifiez votre choix

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